杏です。

梅と一緒に杏も届きました。これもジャムにしました。

なかなか良い仕上がりになってます。





ハーコットという杏も少しだけ入荷したのでこれは生菓子で使う予定です。  

梅です。

梅が信州から入荷しました。今回は実が色づくまで木にならしておいたのでそのままでも食べれるくらいです。
これをジャムにしました。えぐみもなく香りがよく甘酸っぱい感じで仕上がってます。







だいぶ色がついてますが梅です。