2015年02月28日

今年はこんな感じです。



今日から販売開始です。ご予約もまだ受付しています。  

Posted by ブールブール at 10:23Comments(0)ひなまつり

2015年02月27日

春を先取り!!




桜のムースです。  

Posted by ブールブール at 15:09Comments(2)生菓子

2015年02月26日

サクラ???



サクラっぽいマカロンを作りました。
離れて見るとけっこうサクラです。
これはひな祭りケーキの飾りに使います。



このケーキにさらにマカロンを飾ります。ほんのりサクラ風味で食べやすくなってます。  

Posted by ブールブール at 22:02Comments(0)ひなまつりマカロン

2015年02月23日

こんな感じです!

昨日紹介させて頂いたロールケーキです。


抹茶は碧園 お茶の純平さんのものを使わさせて頂いてます。 抹茶の味が濃いです。  

Posted by ブールブール at 09:51Comments(2)生菓子

2015年02月22日

ロールケーキ

今日から米粉のロールケーキと抹茶のロールケーキの二種類になりました。

抹茶は碧園 お茶の純平さんのものを使わさせて頂いてます。

写真を撮り忘れたのでまた明日載せます。  

Posted by ブールブール at 18:42Comments(0)生菓子

2015年02月21日

焼き上がりました。



あと2斤分だけあります。  

Posted by ブールブール at 13:41Comments(0)パン

2015年02月19日

ひな祭りケーキです。



今年のひな祭りケーキです。

5号(15㎝) \3100 約5~6名様分

6号(18㎝) \4200 約7~8名様分


スポンジでカスタードクリームと生クリーム、苺をサンドし、ひな祭り用にデコレーションしました。

27日から受け渡し可能です。ご予約お待ちしています。

3月3日は火曜日ですが営業させて頂きます。
翌日の4日に休みを頂きます。  

Posted by ブールブール at 20:52Comments(0)生菓子ひなまつり

2015年02月19日

日向夏

タルトレットが始まりました。

今日は宮崎の日向夏と愛知の苺です。

パイ生地にカスタード、生クリーム、フルーツを使った商品になります。
  

Posted by ブールブール at 13:32Comments(0)フルーツ生菓子

2015年02月14日

今日はバレンタインデー





今日しか作らない商品もありますのでよろしければどうぞ。  

Posted by ブールブール at 10:04Comments(0)バレンタイン

2015年02月13日

今年はこんな感じで!!



今年のひな祭りのケーキはこんな感じになります。

詳細は後日ということで とりあえず写真だけ…  

Posted by ブールブール at 15:25Comments(0)ひなまつり

2015年02月12日

バレンタイン




バレンタイン用の最終商品です。

チョコレートのスポンジでクリームと苺をサンドしデコレーションしました。
サイズは12㎝になります。 \2100
14日のみの販売になります。ご予約受付中です。  

Posted by ブールブール at 15:27Comments(0)チョコレートバレンタイン

2015年02月11日

バレンタイン

バレンタイン商品がだいぶ減ってきています。

ちなみにザッハトルテはあと三台になってしまいました。お取り置きもできますのでよろしければどうぞ。


トリュフショコラ、ボンボンショコラも残りわずかになってます。  

Posted by ブールブール at 16:32Comments(0)バレンタイン

2015年02月11日

ザッハトルテ






ザッハトルテです。毎年作ろうと思っていたのですがなかなかできず…今年は作りました!!

チョコレート風味のバターケーキに自家製のあんずジャムを塗り表面をチョコレートでコーティングしてあります。 洋酒を使ってますのでお子さん、お酒の弱い方は要注意です。
スタッフにお酒の弱い人がいるので1切れ食べてもらったら体があつくなってきたそうです…  

Posted by ブールブール at 01:20Comments(0)バレンタイン

2015年02月10日

ブログ教室

最終回のブログ教室に参加させて頂きました。
2回目の参加ですが色々と教えて頂き更にパワーアップ!!できそうです。

また色々な方とお逢いすることができて参加して良かったです。

みずのさん。参加されたみなさんありがとうございました。

  

Posted by ブールブール at 12:36Comments(6)

2015年02月09日

まだまだ作ってます。






バレンタイン商品が減ってきています

お早めにどうぞ。

  

Posted by ブールブール at 17:23Comments(0)バレンタイン

2015年02月08日

今日はこれ!!





ケイクショコラです。
チョコレートとアーモンドプードルを使ったパウンドケーキです。中にはラズベリーのジャムがアクセントに入ってます。
通年ある人気商品です。

  

Posted by ブールブール at 19:22Comments(2)バレンタイン

2015年02月07日

生チョコ完成です!!



  

Posted by ブールブール at 10:01Comments(0)バレンタイン

2015年02月06日

生チョコ!!




ただいま生チョコをカットしてます。
フランスヴァローナ社のジヴァララクテ(ミルクチョコレート)を使ってます。口どけの良いミルキーな生チョコに仕上がってます。

明日には店頭に並びます。

  

Posted by ブールブール at 19:15Comments(0)バレンタイン

2015年02月05日

バレンタイン2015




トリュフショコラ完成です。
今年はバニラ、抹茶、サクラの3種類です。
まだまだ寒いですが春を先取りどうですか。

明日には店頭に並びます。

  

Posted by ブールブール at 17:19Comments(0)バレンタイン

2015年02月04日

バレンタイン2015





だいぶそろってきました。

生チョコはあまり日持ちがしないので土曜日からの販売予定です。

  

Posted by ブールブール at 10:33Comments(0)チョコレート