
2014年03月11日
マカロンです。
1年ぶりに作りました。なんとかホワイトデーに間に合ったでしょうか・・・
昼過ぎくらいには店頭に並べれると思います。

5種類あります。チョコ、ラズベリー、抹茶、レモン、コーヒーになります。
5個セット(¥1000)の販売になります。おとり置きもできますのでよろしければどうぞ。
昼過ぎくらいには店頭に並べれると思います。

5種類あります。チョコ、ラズベリー、抹茶、レモン、コーヒーになります。
5個セット(¥1000)の販売になります。おとり置きもできますのでよろしければどうぞ。
2014年03月08日
2014年03月07日
2014年03月07日
日向夏です。
宮崎県産の日向夏が入荷しています。
日向夏は果肉の外側にある白い部分も食べれるちょっと変わった柑橘になります。果肉だけを食べると酸味がきついですが白い部分に甘みがあるので一緒に食べると非常に美味しい柑橘になります。
という事で白い部分も一緒に仕上げてみました。


パイ生地にカスタードクリーム、生クリーム、日向夏といった感じで仕上げてあります。さわやかな味わいです。
日向夏は果肉の外側にある白い部分も食べれるちょっと変わった柑橘になります。果肉だけを食べると酸味がきついですが白い部分に甘みがあるので一緒に食べると非常に美味しい柑橘になります。
という事で白い部分も一緒に仕上げてみました。


パイ生地にカスタードクリーム、生クリーム、日向夏といった感じで仕上げてあります。さわやかな味わいです。