ブールブールブログ　～豊田市　五ヶ丘から～

最近のデコレーションケーキはこんな感じになっています。



生クリームタイプは中に入るフルーツを今の時期だと
イチジクか黄桃か選んで頂けます。



チョコレートタイプは中に入るフルーツをサワーチェリー（甘酸っぱく処理したさくらんぼ）、バナナ、渋皮栗のなかから一つ選んで頂けます。



フルーツのタルトはその日に入荷してるフルーツを使っています。今の時期は桃、イチジク、ブドウなどがメインになっています。



モンブランです。。。


デコレーションケーキは全て予約制となっています。
前日までの予約となりますのでよろしくお願いします。
予約数が多い日は前日でも予約をお受けできない場合もありますのでご了承下さい。  

明日は火曜日ですが営業させて頂きます。

明日も沢山作ってご来店お待ちしています。




最近のバースデーケーキはこんな感じになってます。  

最近のバースデーケーキはこんな感じになります。
苺も終わり雰囲気も変わってきました。
フルーツの入荷状況で飾るフルーツも違ってきます。

よろしくお願いします。  

最近のバースデーケーキはこんな感じになってます。

フルーツはその日の入荷状況によって多少変わりますが 桃、いちじく、巨峰、シャインマスカット、ラズベリー、ブルーベリーなどになってます。

バースデーケーキは全て予約制になってます。
基本的に前日までのご予約で大丈夫ですが予約台数が多いときは早めに受付を終了させて頂く事もあります。 ちなみに明日（土曜日）のご予約は木曜日で締め切らさせて頂きました。土曜、日曜日はやはりご予約が集中してしまうので早めのご予約を頂ければありがたいです。 少人数で製造していますのでご理解下さい。よろしくお願いします。  

今年の母の日はこんな感じで用意させて頂きます。




スポンジの間にカスタードクリーム、生クリーム、苺をサンドし生クリームと苺、チョコレートでデコレーションしました。

15㎝ \3400 18㎝ \4400
数量限定になります。


他にも間に合ったら作る予定です。  

ご来店お待ちしてます。



  

今日も少しだけですが用意しました。



お取り置きもできますのでよろしければどうぞ。


明日はこんなのも用意します。

  

今年もこんな感じで作ります。
ちょっとピンぼけですねぇ スミマセン

苺のショートケーキにチョコレートで作ったお花を飾ってあります。多少デザインが変わる場合があります。
3～4名様分の大きさで2300円になります。

他の種類も作る予定です。間に合えばですが…  

最近のバースデーケーキはこんな感じになっています。

フルーツのタルト　１５㎝　￥2650～

チョコレート12㎝　￥2350～

生クリーム　12㎝　￥2350～

モンブラン　15㎝　￥2300

これ以外にも１種類だけのフルーツを使ったタルトなどもご用意できます。


　
こんな感じで、いちじくや桃でもその時にあるフルーツを使っても作れますのでお問い合わせください。
  

最近のバースデーケーキはこんな感じになってます。

すっかり苺だらけです。


  

　最近のバースデーケーキはこんな感じです。桃が終了しイチジク、ぶどうなどがメインになってきます。

苺が少しだけ入荷しているのでケーキの中に入るフルーツは

イチゴ(信州産）＋　バナナ　　or いちじく　(生クリームタイプ）

イチゴ(信州産）＋　バナナ or 渋皮栗　（チョコレート）

こんな感じになります。
  

夏の苺がない間はだいたいこんな感じのデザインになります。

中に入るフルーツは今の季節だと

　・　いちじく
　・　白桃
　・　マンゴー＋バナナ

この3種類から選んで頂けます。飾りに使うフルーツはフルーツの入荷状況により変わってきます。

サイズです

　　　12㎝　(3～4名)　　　￥2300
　　　15㎝　(5～6名)　　　￥3300
　　　18㎝　(6～8名)　　　￥4300
　　　21㎝　(8～10名）　　￥5300　　　

　ご予約は前日までで、お渡しのお時間は12：00以降になります。

  

バースデーケーキ　タルトなどです。





タルトはだいたいこんな感じです。
上からフルーツノタルト、いちじく、白桃、になります。他にもマンゴー、ブルーベリー、バナナ、などもできます。（入荷状況により出来ないときもあります。）

　サイズ　
　
　　・　15㎝　　　￥2600
　　・　18㎝　　　￥3300
　　・　21㎝　　　￥4500

フルーツにより値段が変わるものもあります。


  

バースデーケーキ　　チョコレートタイプです。




チョコレートのスポンジに生クリームベースのチョコクリーム、フルーツをサンドしまわりをチョコレートでコーティングしプチシュー、マカロン、フルーツなどを飾っています。

サイズは生クリームタイプと一緒です。

　　　12㎝　(3～4名)　　　￥2300
　　　15㎝　(5～6名)　　　￥3300
　　　18㎝　(6～8名)　　　￥4300
　　　21㎝　(8～10名）　　￥5300　

中に入るフルーツは

　・　マンゴー＋バナナ（マンゴーのみ、バナナのみ、でもOKです。

　・　サワーチェリー（酸味のあるさくらんぼを甘く煮たものです。甘酸っぱい感　　　　　　　　　　　　　　じです。信州産のものを使ってます。）

　・　渋皮栗　（栗の時は飾りにはフルーツではなく栗などがのります。）

　
　次回はタルトなどを紹介します。

　  

バースデーケーキの紹介です。


こちらはスポンジにカスタードクリーム、生クリーム、フルーツをサンドし生クリームで絞りフルーツを飾ったものになります。

中に入るフルーツは今の季節だと

　・　いちじく
　・　白桃
　・　マンゴー＋バナナ

この3種類から選んで頂けます。飾りに使うフルーツはフルーツの入荷状況により変わってきます。
写真のタイプはほぼイチジクで仕上げたものになります。イチジク以外で仕上げることも出来ます。

　サイズです

　　　12㎝　(3～4名)　　　￥2300
　　　15㎝　(5～6名)　　　￥3300
　　　18㎝　(6～8名)　　　￥4300
　　　21㎝　(8～10名）　　￥5300　　　

　ご予約は前日までで、お渡しのお時間は12：00以降になります。

　他にチョコレート、タルトなどありますが次回紹介させて頂きます。