ブールブールブログ　～豊田市　五ヶ丘から～

久しぶりにブルーチーズのクッキーです。

何回もお問い合わせ頂いてたお客様が見てくれていたらいいのですが。。。  

ホワイトデーの商品がだいたい揃いました。



焼菓子はこんな感じになります。



今年はマカロンも間に合いました。
日持ちは冷蔵で５日間になります。


すべての商品に数に限りがありますのでお早めのご購入、ご予約をお勧めします。
よろしくお願いします。  

クリスマス期間中は多くのお客様にご来店頂きありがとうございました。
しかしやはりご予約様のケーキしかご用意できなかった事やトラブルも少しありご迷惑をお掛けしました。
今年はご予約の方法、予約数、ケーキの事など色々と考えさせられるクリスマスでした。 が次に向かって進んでいきます。 ずっと焼き菓子が売り切れの状態が続いていましたので26.27.28と休みを頂きできる限り用意させて頂きます。よろしくお願いします。


今日も焼きまくってます!!  

今年は作ります。シュトーレンただ今準備中です。

来週には店頭に並べれる予定です。お取り置きもできますのでお気軽にお問い合わせ下さい。  

遅くなりましたがクリスマスは多くのお客様のご来店ありがとうございました。

ただ、今年は色々とお客様にはご迷惑をおかけしてしまい。

3日間で予約受付を終了してしまったり・・・　　　　当日は店売り分を全く作れず・・・

来年にむけて課題が色々とできましたが一年間かけてもう少し何とかなるように考えていきたいと思います。


　

数週間前から売り切れていた焼き菓子をやっと用意できそうです。種類はまだ半分くらいですが

全力？で焼いてます＾＾　　　お年賀などにどうぞ。





  

お待たせ致しました！

本日からアップルパイの販売開始です。

  

やっとカヌレが完成しました。
お待たせしました。 一回に焼ける数が少ないのでご了承下さい。 お取り置きもできますので…  

焼き菓子の詰め合わせも色々と用意してます。

母の日にいかがですか♪


  

カヌレです。

来週ぐらいまでには完成させたいとこです。

だいぶいい感じになってきてる!?  

今シーズンのアップルパイもあと一週間で終了になります。次は今年の10月に登場予定です。
食べ納めにいかがですか。  

今年もたくさんのお客様にご利用頂きありがとうございました。

最終日頑張ります。本日は１７時までの営業になります。






年始は２日から営業します。ご来店お待ちしています。  

　
  

お待たせいたしました。
人気商品のアップルパイが明日から(１５日　水曜)登場です。
早めに売り切れてしまうときもありますのでご了承ください。おとり置きもできますのでお電話下さい。





ただいまスタッフを募集しています。土曜日、日曜日、平日の夕方出れる方募集中です。仕事内容は主に販売になります。
お気軽にお問い合わせください。



  

アルプス乙女と言うリンゴを使い焼きタルトを作ってみました。
アーモンド風味の生地にリンゴをまるごとのせて焼いてます。皮と種は取ってありますので…
昼過ぎくらいにはお店に並びます。



紅玉も届いています。ただいまアップルパイの準備中です。

１５日の水曜日からアップルパイを販売する予定です。

  

種子島産の安納芋が入荷しました。とても甘みのあるサツマイモです。



今年もこれを使って焼きタルトです。１番人気の焼きタルトです。

タルト生地にアーモンドクリーム、渋皮栗、安納芋をのせ焼き上げてあります。上に振ってあるのは自家栽培の胡麻です。

ここから収穫された物です。  

やっとホワイトデーの商品がそろってきました。

いつもギリギリです。




だいたいこんな感じになってます。あと２、３種類は用意する予定です。  

2月に入りバレンタインも近づいてきたのそろそろ用意をどうでしょうか。

今日はケイクショコラです。　　チョコレートのパウンドケーキです。アクセントにラズベリーが中に入ってます。



常温で保存が可能です。



他の商品は作ってる途中なのでそろってくるのは1週間後くらいです。  

最近の焼きタルトです。


3種類のベリーをアーモンドクリームの上にたっぷりとのせ焼き上げました。


焼く前はこんな感じになってます。



バレンタインが近づいてきました。そろそろチョコレートの商品を並べていこうと思ってます。ちょっと遅いですけど・・・

来週末ぐらいにはほとんどそろう予定です。  

やっと焼き菓子がそろってきました。クリスマスでほとんど売れてしまったので必死に焼きました。ちょっと遅くなりましたが年末の挨拶、お年賀などにどうぞ




  

今年もシュトーレンを作ります。定番のドライフルーツとナッツをたっぷりと使ったタイプと思いつきで作った抹茶、3種類の豆、胡麻などを使った和風のシュトーレンの2種類作ります。

11日には店頭に並べれると思います。かなり遅くなってしまいましたが・・・







クリスマスケーキのご案内

24日のクリスマスケーキのご予約がそろそろ受付終了になりそうです。24日希望の方はお早めにお願いします。