ブールブールブログ　～豊田市　五ヶ丘から～

明日11/13からクリスマスケーキの受付を開始させて頂きます。例年とは少し受付方法が違います。

・明日11/13は電話受付（9時～18時）の仮予約だけになります。

・店頭での受付はありません。

・お一人様3台までになります。

・お電話では御名前、電話番号、希望の日にち、台数だけお伺いします。

・お電話を頂いた時にこちらから受付番号をお伝えします。

・仮予約して頂いた方は後日（12月3日までに）来店して頂き申込み用紙に記入し、代金を支払って頂いて予約完了となります。（12月3日を過ぎるとキャンセルとさせて頂きます）

・ご来店のさいには御名前、電話番号、受付番号で仮予約の確認をさせて頂きます。受付番号が分からないとお受けできませんので忘れずにお願いします。

・クリスマスケーキは1日の合計で何台という感じで用意させて頂きますのでこの種類のケーキが早く売り切れるという事はありません。12月3日までにご来店いただければどのケーキでも選んで頂けます。

・13日以降は予約数量に達していなければ店頭でのみの受付となります。


昨年は予約開始日に予想以上のお客様にご来店頂き長時間並んで頂いたり、近隣の方には渋滞などで大変御迷惑をお掛けしてしまいました。そのような事になってしまったので今年は初日だけ電話受付にさせて頂きました。
どうぞ御理解と御協力をお願い致します。  

クリスマスケーキの予約受付は来月11月13日（月曜日）からになります。

・予約初日（11月13日）は電話（9時～18時）で仮予約の受付のみになります。店頭での受付はありません。

・電話での仮予約受付はお一人様3台までになります。

・電話回線も増やして対応させて頂きますが繋がりにくい時間がある事も予想されますのでお客様に電話のさいにお伺いするのはお名前、電話番号、希望の日にち、台数（3台まで）だけです。ケーキの種類は来店して頂いた時にお伺いします。仮予約のお電話を頂いた時にお店側から番号をお伝えしますので来店された時にお名前、電話番号、お伝えした番号で仮予約の確認をさせて頂きます。

・仮予約をして頂いたお客様は12月3日までに来店し代金を支払って頂き予約完了となります。

・11月15日以降のご予約は店頭での受付のみになります。

・予定数量になりしだい受付を終了させて頂きます。  

今年のクリスマスケーキはこんな感じです。


　～予約方法～

今年のクリスマスケーキのご予約は11月13日から受付開始します。13日は電話のみ（店頭での受付はありません）で仮予約を受けさせて頂き12月3日までに来店し代金を前払いして頂いて正式に予約完了になります。
予定数量になりしだい受付終了となります

昨年は予想以上のお客様に来店して頂きお客様や近隣の方にご迷惑をお掛けしてしまったので今年はこのような予約方法にさせて頂きました。今、考えられる最善の方法だと思っています。ご理解とご協力をお願い致します。


　　～お知らせです～

11月26日は豊田市駅西口のペデストリアンデッキで開催されるイベントに参加させて頂きます。

お店は臨時休業となります。

よろしくお願いします。    

今年のクリスマスケーキはこんな感じになります。

詳細はまた載せます。とりあえず写真だけでも。。。


　　～予約方法～

今年のクリスマスケーキのご予約は11月13日から受付開始します。13日は電話のみ（店頭での受付はありません）で仮予約を受けさせて頂き11月30日までに来店し代金を前払いして頂いて正式に予約完了になります。
予定数量になりしだい受付終了となります

昨年は予想以上のお客様に来店して頂きお客様や近隣の方にご迷惑をお掛けしてしまったので今年はこのような予約方法にさせて頂きました。今、考えられる最善の方法だと思っています。ご理解とご協力をお願い致します。


　　～お知らせです～

11月26日は豊田市駅西口のペデストリアンデッキで開催されるイベントに参加させて頂きます。

お店は臨時休業となります。

よろしくお願いします。  

クリスマス期間中は多くのお客様にご来店頂きありがとうございました。
しかしやはりご予約様のケーキしかご用意できなかった事やトラブルも少しありご迷惑をお掛けしました。
今年はご予約の方法、予約数、ケーキの事など色々と考えさせられるクリスマスでした。 が次に向かって進んでいきます。 ずっと焼き菓子が売り切れの状態が続いていましたので26.27.28と休みを頂きできる限り用意させて頂きます。よろしくお願いします。


今日も焼きまくってます!!  

遅くなりましたがクリスマスは多くのお客様のご来店ありがとうございました。

ただ、今年は色々とお客様にはご迷惑をおかけしてしまい。

3日間で予約受付を終了してしまったり・・・　　　　当日は店売り分を全く作れず・・・

来年にむけて課題が色々とできましたが一年間かけてもう少し何とかなるように考えていきたいと思います。


　

数週間前から売り切れていた焼き菓子をやっと用意できそうです。種類はまだ半分くらいですが

全力？で焼いてます＾＾　　　お年賀などにどうぞ。





  

クリスマスケーキのご予約ですが予定数量に達しましたので受け付けを終了させて頂きます。

例年は１８日ぐらいまでは受け付ける事ができるのですが今年は予想以上に早くご予約を頂き本日で終了とさせていただきます。

正直私共もこんなにも早く終了してしまうとは思ってもいませんでした。予約をしようと思っていたお客さまもいらっしゃると思いますがどうぞご理解して下さいませ。

  

クリスマスケーキの予約受け付けを昨日から開始いたしましたが、ありがたいことに予想以上のご予約を頂きました。

と言う事で２４日お渡しの分が少なくなってきています。おそらく今日（木曜）の昼過ぎに締め切らさせていただく可能性がありますのでご了承ください。　他の２３日、２５日お渡し分も今週末で受付終了になるかもしれないです。


ケーキの受け付けは店頭にいらして頂いて申込用紙に記入して頂き代金を前払いと言う形で受付になりますのでお手数かけますが宜しくお願いします。


クリスマス当日はカットケーキの販売はありません。クリスマスケーキの当日販売分は例年ほぼ作れていないのでご了承ください。


  

今年のクリスマスケーキはこんな感じになってます｡
見づらくてすみません。また今度ちゃんとしたものをブログかホームページに載せますのでよろしくお願いします。

受付は12月2日から店頭で代金を前払いという形でさせて頂きます。数量に達したら受付を終了させて頂きます。例年、24日お渡しの予約は結構早く締め切らさせて頂いてます。お手数かけますがよろしくお願いします。


苺のタルト始まりました!!

  

クリスマスケーキのご案内です。

今年のご予約受付は12月2日 水曜日からになります。

ケーキの種類など詳しいことが決まりましたらまた載せさせて頂きます。




10月31日 ハロウィンイベント 出店しま～す。
お楽しみに…
  

やっとクリスマスらしくなってきました。　

焼き菓子、シュトーレンなどそろっています。



　　　　～おしらせ～

２４日分のクリスマスケーキ予約受け付けは終了させていただきました。　　その他の日は１８日まで予約を受け付けていますが早めに締め切らさせていただく可能性もあるのでご了承ください。  

クリスマスケーキの問い合わせが増えてきましたので今年の予定です。

ご予約は１１月２７日から受け付け開始予定です。

ケーキは今試作してる最中なので、できたものからブログに載せていこうと思っています。

もう少しおまちください・・・





まだ試作中なのでこんな感じで。

  

クリスマス期間中のご来店ありがとうございました。
予想以上の予約を頂き当日販売できるケーキがかなり少なくなってしまいせっかく来店して頂いた皆さんにはご迷惑をおかけしました。来年はもっと作れるように一年かけて作戦を練っていこうと思います。

本当にありがとうございました。



　　　～年末年始のご案内～

28日　通常営業
29日　通常営業
30日　通常営業
31日　10時から17時まで営業　
1日　　休み
2日　 10時から18時まで営業
3日　 10時から18時まで営業
4日　 10時から18時まで営業　
5～7日　休み
8日から通常営業です。  

今年もシュトーレンを作ります。定番のドライフルーツとナッツをたっぷりと使ったタイプと思いつきで作った抹茶、3種類の豆、胡麻などを使った和風のシュトーレンの2種類作ります。

11日には店頭に並べれると思います。かなり遅くなってしまいましたが・・・







クリスマスケーキのご案内

24日のクリスマスケーキのご予約がそろそろ受付終了になりそうです。24日希望の方はお早めにお願いします。



  

　　　　　　　～クリスマスケーキのご案内～

予約受付は20日(水)からになります。
お渡し期間は12月22日～25日になります。この間はカットケーキの販売はありません。
店頭販売のクリスマスケーキも作る予定ですがご予約分を優先して作りますので何時にどれだけできるかというのはその時になってみないと分からないのでご予約をおすすめします。

各日数量限定になりますので予定数量達し次第受付を終了させて頂きます。

ご予約は事前に来店して頂いて料金を前払いという形にさせて頂きます。お手数かけますがご協力お願いします。



クリスマスケーキのチラシの原稿ができました。今年はこんな感じです。17日には用意できる予定です。




  

　　　　　　　～クリスマスケーキのご案内～

予約受付は20日(水)からになります。

お渡し期間は12月22日～25日になります。この間はカットケーキの販売はありません。
店頭販売のクリスマスケーキも作る予定ですがご予約分を優先して作りますので何時にどれだけできるかというのはその時になってみないと分からないのでご予約をおすすめします。

各日数量限定になりますので予定数量達し次第受付を終了させて頂きます。

ご予約は事前に来店して頂いて料金を前払いという形にさせて頂きます。お手数かけますがご協力お願いします。


　　　　～ノエル　フレーズ～





ふんわりとしたスポンジでカスタードクリーム、生クリーム、イチゴをサンドし生クリームと苺でデコレーションしました。　苺をたっぷりと使ってます。


12㎝　　￥2100　　　15㎝　　￥3150　　　18㎝　　￥4200  

　　　　　　　～クリスマスケーキのご案内～

予約受付は20日(水)からになります。

お渡し期間は12月22日～25日になります。この間はカットケーキの販売はありません。
店頭販売のクリスマスケーキも作る予定ですがご予約分を優先して作りますので何時にどれだけできるかというのはその時になってみないと分からないのでご予約をおすすめします。

各日数量限定になりますので予定数量達し次第受付を終了させて頂きます。

ご予約は事前に来店して頂いて料金を前払いという形にさせて頂きます。お手数かけますがご協力お願いします。


　　　　　　　　　　～ノエルフロマージュ～




　

　　　　北海道産クリームチーズをたっぷりと使いしっとりと焼き上げたチーズケーキを生クリームでコーティングしました。


　　　　　15㎝　　￥2300
  

　　　　　　　～クリスマスケーキのご案内～

予約受付は20日(水)からになります。

お渡し期間は12月22日～25日になります。この間はカットケーキの販売はありません。
店頭販売のクリスマスケーキも作る予定ですがご予約分を優先して作りますので何時にどれだけできるかというのはその時になってみないと分からないのでご予約をおすすめします。

各日数量限定になりますので予定数量達し次第受付を終了させて頂きます。

ご予約は事前に来店して頂いて料金を前払いという形にさせて頂きます。お手数かけますがご協力お願いします。


　　　　　　　～ノエルショコラ～




チョコレート風味のスポンジでチョコクリーム(生クリームベース)、苺、キャラメルバナナ、クレープ、をサンドし周りをチョコクリーム、チョコレートのパンナコッタでコーティングしデコレーションしました。


12㎝　￥2500　　　　　15㎝　￥3500　　　　　18㎝　　￥4500  

　　　　　　　～クリスマスケーキのご案内～

予約受付は20日(水)からになります。

お渡し期間は12月22日～25日になります。この間はカットケーキの販売はありません。
店頭販売のクリスマスケーキも作る予定ですがご予約分を優先して作りますので何時にどれだけできるかというのはその時になってみないと分からないのでご予約をおすすめします。

各日数量限定になりますので予定数量達し次第受付を終了させて頂きます。

ご予約は事前に来店して頂いて料金を前払いという形にさせて頂きます。お手数かけますがご協力お願いします。

　　～苺のタルト～



タルト生地（クッキー）にカスタードクリーム、生クリーム、の上にたっぷりの苺をのせました。

15㎝　￥2600　　　21㎝　￥4500

  

　　　　　　　～クリスマスケーキのご案内～

予約受付は20日(水)からになります。

お渡し期間は12月22日～25日になります。この間はカットケーキの販売はありません。
店頭販売のクリスマスケーキも作る予定ですがご予約分を優先して作りますので何時にどれだけできるかというのはその時になってみないと分からないのでご予約をおすすめします。

各日数量限定になりますので予定数量達し次第受付を終了させて頂きます。

ご予約は事前に来店して頂いて料金を前払いという形にさせて頂きます。お手数かけますがご協力お願いします。


　　～ノエルブラン～





紅茶風味のスポンジでカスタードクリーム、生クリーム、苺、キャラメルバナナ、クレープをサンドし全体を生クリームとパンナコッタでコーティングしデコレーションしました。

底の面をカソナード(赤砂糖)を振りバーナーで焼きキャラメリゼしてあります。ほろ苦さがアクセントとなってます。
失敗ではないので要注意です。


このケーキは毎年作ってるおすすめの商品です。