2013年11月09日
クリスマスケーキ ~ノエルブラン~
~クリスマスケーキのご案内~
予約受付は20日(水)からになります。
お渡し期間は12月22日~25日になります。この間はカットケーキの販売はありません。
店頭販売のクリスマスケーキも作る予定ですがご予約分を優先して作りますので何時にどれだけできるかというのはその時になってみないと分からないのでご予約をおすすめします。
各日数量限定になりますので予定数量達し次第受付を終了させて頂きます。
ご予約は事前に来店して頂いて料金を前払いという形にさせて頂きます。お手数かけますがご協力お願いします。
~ノエルブラン~

紅茶風味のスポンジでカスタードクリーム、生クリーム、苺、キャラメルバナナ、クレープをサンドし全体を生クリームとパンナコッタでコーティングしデコレーションしました。
底の面をカソナード(赤砂糖)を振りバーナーで焼きキャラメリゼしてあります。ほろ苦さがアクセントとなってます。
失敗ではないので要注意です。
このケーキは毎年作ってるおすすめの商品です。
予約受付は20日(水)からになります。
お渡し期間は12月22日~25日になります。この間はカットケーキの販売はありません。
店頭販売のクリスマスケーキも作る予定ですがご予約分を優先して作りますので何時にどれだけできるかというのはその時になってみないと分からないのでご予約をおすすめします。
各日数量限定になりますので予定数量達し次第受付を終了させて頂きます。
ご予約は事前に来店して頂いて料金を前払いという形にさせて頂きます。お手数かけますがご協力お願いします。
~ノエルブラン~

紅茶風味のスポンジでカスタードクリーム、生クリーム、苺、キャラメルバナナ、クレープをサンドし全体を生クリームとパンナコッタでコーティングしデコレーションしました。
底の面をカソナード(赤砂糖)を振りバーナーで焼きキャラメリゼしてあります。ほろ苦さがアクセントとなってます。
失敗ではないので要注意です。
このケーキは毎年作ってるおすすめの商品です。
Posted by ブールブール at 01:27│Comments(0)
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