安納芋 入荷です

種子島産の安納芋が入荷しました。
とりあえずいつもパンを焼いている石窯でそのまま焼いてみました。これでも石焼きイモになるのかな？

焼き上がったものを割ってみるとかなり美味しそうです。食べるとかなり甘みが感じられほくほくした感じもありました。

冷めても甘みはしっかりと感じられ食感はねっとりとした物になりクリーム状にしたら美味しそうです。


これをどうしようかなと　　今、考えています・・・