パンの案内です。

今日もパンの案内です。もうちょっと詳しく説明させてもらいます。

パンを焼く日は休み明け以外の木曜日～月曜日になります。

焼き上がり時間

クロワッサン　11時30分～12時30分の間

バケットorパンドミー　　1時～2時の間


なぜこれだけ時間が開いているかと言うとその日の気温によって発酵時間がだいぶ変わってくるので・・・

最近は特に寒いので早めに始めても夏場に比べると一時間ぐらい遅くなります。パン屋さんは発酵させる機械とかがあるので時間どおり焼き上がるんですけどそこまで出来ないのでご了承ください。

だいたいクロワッサンとバケットの2種類ですがご予約を頂けばパンドミー(食パン）も焼きます。今日もパンドミーの問い合わせを頂いたんですが先にバケットの予約が入ってたので作れない場合もあるのでご了承ください。