ブールブールブログ　～豊田市　五ヶ丘から～

先日メ~テレさんに取材して頂いた季節のフルーツタルトを明日の朝（23日）の番組内で紹介して頂けます。
6時50分ぐらいから始まるそうです。よかったら見てやって下さいませ。。。
ちゃんとしゃべれてませんがそこら辺は気にせずに大目に見て下さい(^^;)  

1番人気商品!!　小布施栗のモンブラン始まりました。。。  

お待たせしました。
小布施栗が届きました。水曜日から小布施栗のモンブラン　販売予定です。　まだ予定です。。。

  

最近はショーケースの上も充実してきました。  

ジャムの種類が増えてきました。



さくらんぼ（信州産）
サワーチェリー（信州産）
黄金桃（信州産）
あんず（信州産）
ネクタリン（信州産）
ブルーベリー（信州産）
イチジク（愛知県産）
完熟マンゴー（熊本県産）

当店のジャムはフルーツと砂糖だけで作っています。  

今日の焼きタルトはこちら!!



プルーンと桃です。  

最近はこんなのも作っています。



イチジクのプリンです。

いちじくをキャラメリゼし濃厚なプリンと一緒に焼き上げました。  

最近のデコレーションケーキはこんな感じになっています。



生クリームタイプは中に入るフルーツを今の時期だと
イチジクか黄桃か選んで頂けます。



チョコレートタイプは中に入るフルーツをサワーチェリー（甘酸っぱく処理したさくらんぼ）、バナナ、渋皮栗のなかから一つ選んで頂けます。



フルーツのタルトはその日に入荷してるフルーツを使っています。今の時期は桃、イチジク、ブドウなどがメインになっています。



モンブランです。。。


デコレーションケーキは全て予約制となっています。
前日までの予約となりますのでよろしくお願いします。
予約数が多い日は前日でも予約をお受けできない場合もありますのでご了承下さい。  

本日のケーキはこんな感じになります。

ご来店お待ちしてます。  

信州産黄金桃のタルト

豊田市村正農園さんのブルーベリーを使ったタルトレット

今日で終了になります。  

最近はほぼ毎日焼いてます。
カヌレです。。。数は少ないですが…  

3年???ぶりに登場！
ショコラレザン…チョコとブドウのショートケーキです。濃厚なチョコとジューシーな巨峰の相性が抜群です。



長野から川中島白桃が届いたのでタルトです。  

黄金桃、ブルーベリーがそろそろ終了になります。







最近、問い合わせが多くなってきました
小布施栗のモンブランは今月末からの販売予定となっています。



よろしくお願い致します。