2015年01月31日

オペラです。



久しぶりに作りました。
アーモンドの生地でチョコレートとコーヒークリームをサンドしています。

バレンタイン用のチョコレートも少しずつですが始まってます。  

Posted by ブールブール at 10:15Comments(2)生菓子

2015年01月19日

コンフィチュール   キウイフルーツ



先日作ったキウイフルーツのジャムです。

ジャムが2個入る箱を用意しましたのでプレゼントなどにいかがですか?ジャムはふたを開けなければ常温で日持ちもしますので。
ちょっと良い感じの箱になってます。  うちのお店にはちょっと似合ってないかなぁ~




本日で今シーズンのアップルパイが終了になります。多めに焼いていますので・・・
ご来店お待ちしています。 おとり置きもできますよ~  

Posted by ブールブール at 01:10Comments(0)ジャム

2015年01月14日

キウイフルーツ



今からジャムを作ります。今日は山梨県産のキウイフルーツです。
明日の昼ぐらいには店頭に並ぶ予定です。  

Posted by ブールブール at 20:30Comments(0)生菓子

2015年01月14日

金柑です。






今年は金柑を使っていこうと思います。
軽く火を通して甘味を更に引き出してからピスタチオ風味のタルトにのせてあります。
爽やかな一品になりました。

  

Posted by ブールブール at 11:03Comments(0)生菓子

2015年01月12日

アップルパイです。




今シーズンのアップルパイもあと一週間で終了になります。次は今年の10月に登場予定です。
食べ納めにいかがですか。  

Posted by ブールブール at 11:34Comments(0)焼き菓子

2015年01月09日

発酵中です。

今日からパンが再開です。
12時ぐらいにはクロワッサンが焼き上がりの予定です。


1時過ぎにはバケットが焼き上がります。
  

Posted by ブールブール at 09:36Comments(0)パン

2015年01月07日

今年も宜しくお願いします。

あけましておめでとうございます。   もう7日ですが・・・




今年もより美味しいものを届けられるように頑張っていこうと思います!

明日から通常営業しますのでご来店お待ちしています。




今年の目標としてはブログをサボらずに続ける事です???ちなみに今日は7日です・・・






  

Posted by ブールブール at 09:20Comments(0)