クリスマスケーキ 2014

今日はこちらのクリスマスケーキです。


クグロフショコラ　　・・・ベルギー産のチョコレートをしっとりとクグロフ状に焼き上げ生クリームとナッツ、チョコレートでデコレーションしました。
　　　　　　　　　　　　　　ショコラクラシックをアレンジしたものになります。

　　　　　　　　　　　　　　約　１２㎝　　高さ１２㎝　(約４名様分)　　　￥２５００






　　

モンブラン　　　・・・当店人気商品のモンブランのクリスマスバージョンです。
　　　　　　　　　　　　パイ生地にカスタードクリーム、生クリーム、渋皮栗（熊本産）を重ね、フランス産と愛媛産の栗を使ったクリームで仕上げました。

約　１５㎝　約５～６名様分　　￥２５００