ラ　フランス

先日入荷したラフランスが食べごろになってきました。２種類のタルトを作ってみました。



タルト生地にカスタードクリームと生クリームをのせたっぷりとラフランスをのせました。





タルト生地にアーモンドクリームとラフランスをのせしっかりと焼きました。




フレッシュのタイプとしっかりと焼いたタイプと食べ比べてみるのもいいかも・・・焼きタルトはお昼ぐらいにはお店に並びます。



おしらせ　　　

クリスマスケーキのチラシがあと１週間ぐらいで出来上がってくる予定です。　　１１月２０日から受付開始予定です。

詳細は少しずつ紹介していきます。