焼きタルト

先日入荷した安納芋を焼きタルトにしました。タルト生地にアーモンドクリーム、渋皮栗（熊本産）、胡麻（長野産）、安納芋（種子島産）を使い焼き上げました。

こんな感じに焼き上がってます。　胡麻がいいアクセントになってます。