紅玉　

紅玉が入荷しています。　酸味が強いリンゴで火を通して料理、お菓子などでよくつかわれます。





焼きタルトも紅玉で作っています。通常のリンゴよりも酸味があり良い感じで仕上がっています。





アップルパイもこのリンゴを使って作ります。10月中旬から販売予定です。